アオリイカの絞め方と持って帰り方 ①アオリイカを絞めて持って帰る オーソドックスな方の持って帰り方です。 お刺身、炒め物、イカ焼き、冷凍保存などなど、ほとんどの料理はこの方法で持って帰るとおいしくいただけます。 (1)イカを絞める。 アオリイカの絞め方 出典:SHIMANO 地面など平らな安定した場所にイカを置く 頭と胴の付け根から胴側に向かって45度の角度でピックを刺し込む 成功したら胴体が白く変色する 同じ所から今度は足側に向かって45度の角度でピックを刺し込む 成功したら頭アオリイカの締め方でハサミ、ピック、ナイフ、チョップ、どれが一番おすすめ? こんにちは! 今回は、アオリイカの締め方を紹介します! アオリイカはなぜ締めないといけないのか? ハサミ、ピック、ナイフ、チョップでどれが一番締めやすいか? を詳しく紹介していきます! 目次 1 なぜアオリイカは締めないといけないの? 冬イカエギングの釣り方のコツとポイント 攻略 アオリイカ の 締め 方